炎炎夏日，冰西瓜、小龙虾、路边摊烧烤……各种美食诱惑轮番上阵。但对很多人来说，夏天也是“肠胃焦虑季”。稍不注意，肠胃炎就找上门来，上吐下泻，美好的时光瞬间被“毁”。
这时，很多人会无奈地叹气：“唉，我就是‘肠胃弱’，一到夏天就这样。”
但事实果真如此吗？还是我们一直忽略了那些可以主动预防的真正原因？
知己知彼，百战不殆。肠胃炎的“幕后黑手”其实分为两大阵营：
这是最常见的原因，简单说就是“病从口入”。
藏身处：被污染的食物，如没煮熟的肉蛋、生牛奶、隔夜海鲜等。
常见“罪犯”：沙门氏菌、大肠埃希菌等。它们是导致食物中毒和旅行者腹泻的头号嫌疑人。
传播方式：通过被污染的食物、水源或与感染者接触（粪-口传播）。
诺如病毒：成人中招高发，呕吐症状尤其突出，战斗力极强，常在学校、办公室等密集场所引发“团灭”。
轮状病毒：专攻婴幼儿，是宝宝严重腹泻的“恶魔”。
主要通过生食水产（如醉蟹、生鱼片）或饮用不洁净的水感染。免疫力低下的人群尤其需要警惕。
除了病菌，一些不良习惯也会“邀请”肠胃炎上门。
饮食刺激：过量饮酒、猛灌浓茶咖啡、顿顿重油重辣，这些都在直接“攻击”你的胃黏膜。
药物损伤：长期服用布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药，或滥用抗生素，会破坏肠道菌群和胃黏膜屏障。
生活习惯：暴饮暴食、三餐不定、生熟食物混放、饭前不洗手等，都是给肠胃炎“开后门”。
精神压力：长期焦虑、精神紧张，也会让你的肠胃功能紊乱，变得不堪一击。
如果出现持续呕吐不止、便血、高烧不退（>39℃）、精神萎靡或意识模糊，请立即停止自我处理，马上就医！
生病期间，肠胃需要“休养生息”。遵循以下“三步走”饮食原则，能帮它更快恢复元气。
核心任务：补水防脱水，让肠道休息。
? 可以吃：米汤、藕粉、稀面糊等清淡流质食物，少量多次地喝。
黄金搭档：口服补液盐（ORS）！它能科学补充水分和电解质，效果远胜于纯水或果汁。
核心任务：逐步恢复，给予易消化营养。
? 可以吃：白米粥、烂面条、蒸蛋羹等半流质食物。
? 必须忌口：
牛奶和乳制品：易加重腹泻。
高纤维蔬果：如芹菜、韭菜、菠萝，会增加肠道负担。
油腻、辛辣、生冷食物：绝对禁止！
核心任务：过渡到正常饮食。
? 可以吃：在粥面的基础上，逐步添加鱼肉、鸡胸肉、豆腐等易消化的优质蛋白，慢慢恢复正常三餐。
用药如用兵，切忌“瞎指挥”。请在明确病因或咨询医生/药师后使用。
黏膜保护剂 + 止泻
代表药物：蒙脱石散。它像给肠道刷了一层“保护漆”，能吸附病毒和毒素，保护肠黏膜。大人小孩都能用。
益生菌
代表药物：双歧杆菌、枯草杆菌等。用于补充“有益菌”，帮助恢复肠道菌群平衡。注意要用温水送服，并与抗生素错开时间。
解痉止痛药
代表药物：匹维溴铵。如果腹部绞痛难忍，可用于缓解肠道痉挛。（仅成人用）
抗生素（处方药）
重要提醒：抗生素只对细菌感染有效！病毒性肠胃炎吃它完全没用，反而会加剧菌群失调。是否需要使用，必须由医生判断，千万不要自行滥用！
除了吃药，这些居家方法也能让你舒服一些：
疯狂补水：每天保证2L以上饮水，口服补液盐是最佳选择。
腹部保暖：用一个温热的热水袋敷在肚子上，可以有效缓解腹部痉挛和疼痛。
充分休息：卧床休息是最好的“充电”方式，能帮助身体集中力量对抗病菌。
注意卫生：勤洗手，尤其在饭前便后。呕吐物、排泄物要妥善处理，餐具及时消毒，避免传染给家人
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