【导读】喝酒，已成为了应酬和宴会上一道风景线。但是，喝酒过多，麻烦事也就多了，酒精入肚损伤胃粘膜，如果是溃疡病的患者，酒精下肚，更是延误了修复胃粘膜的进程。有没有什么办法可以缓解喝酒胃痛或者酒前保护胃，减少酒后胃折腾人的情况出现呢？答案是有的！
过量饮酒诱发胃肠疾病
尽管大家都知道“喝酒伤身”，但由于人情、工作应酬、个人喜好等原因，经常会喝些酒，甚至是喝得酩酊大醉，常常会出现头晕、头痛等现象。无节制地喝酒对人体肝、胃、脑等器官造成严重伤害，故每逢节假日后，各大医院接诊人群最多的要数因喝酒过量引起的胃肠不适患者。
活谓素高级营养师提醒您：过量饮酒、不定时进餐、长期吃夜宵等习惯会严重损害胃肠健康，扰乱其正常的消化、吸收功能，极易诱发出各类胃肠疾病。
喝酒后胃痛吃什么好？
1、牛奶：醉酒者可喝牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃黏膜，减少对酒精的吸收。
2、芹菜汁：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，缓解酒后胃疼、胃出血等症状。
3、葡萄：新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的，同时还能缓解酒后胃痛症状。
4、白粥：粥容易被人体消化吸收，可以有效减轻酒后胃痛者的胃部负担。
喝酒胃难受怎么办？以上几种方法只是简单缓解酒后胃痛的症状。有的人胃痛会自己买止痛药吃。专家指出，在不了解胃痛情况和药物作用的情况下盲目选择药物，不但没有起到效果，反而会加重病情。要想从根本上去解决酒后胃痛的情况，则需要为受损的胃部补充充足的营养，修复好受损胃粘膜，才能从根本上解决酒后胃痛问题。
什么是胃粘膜？
每一个健康的胃都必须拥有完整健全的胃粘膜，那胃粘膜又是什么呢？大家有没有想过，胃可以消化食物，为什么不会把自己消化掉呢？那是因为胃的表面粘膜可以产生一些物质，这些物质聚集在粘膜表面可形成一层保护膜，就是胃粘膜。胃粘膜防止胃酸进入胃壁，从而起到保护作用。
很多人都不知道胃粘膜对胃健康的重要性，胃粘膜如同一堵天然“屏障”保护着胃壁的安全。举个简单例子，我们的食物要包上一层保鲜膜，才能够放入冰箱，不然冰箱里的病菌直接接触我们的食物，食物就会变质。同样，如果我们的胃没有这一层胃黏膜分泌大量的胃黏液来抵抗外界侵袭，那么胃里的胃酸、幽门螺旋杆菌等就会侵害胃黏膜，从导致各种胃病。
要想达到治愈胃痛的目的，需要进行有效保护和修复胃粘膜、清除溃疡和糜烂组织、杀菌，才能真正从根本摆脱胃痛、胃酸、胃胀等问题。
“仿生胃粘膜”保护胃免受酒精刺激
几丁聚糖和卡拉胶形成的“仿生胃黏液”其粘度与胃黏液的粘度非常接近，可以作为一层保护膜附在胃黏膜表面上，隔绝酒中的乙醇、酯、酸等化学物质对胃部机能的伤害，同时还能修复胃部的受损细胞，促进胃部伤口的愈合率，全面地调养由于喝酒所导致的胃损伤，从而达到从根本上解决胃病问题。
保护胃粘膜的营养物质——几丁聚糖、卡拉胶
海洋膳食纤维几丁聚糖和卡拉胶对胃具有很好的养胃作用。
几丁聚糖是从蟹、虾壳中提取的高分子纤维素，具有明显保护修复伤口的活性，被国际科学界誉为人体健康必需的“生命的第六要素”。
几丁聚糖进入胃后，中和胃酸、平衡胃肠机能，被人体吸收后，即变成人体成分。它能快速吸附和清除胃内伤口坏死组织，有利于伤口的修复，同时能抑制和杀灭幽门螺旋杆菌，可对胃部进行全方位的生理调节，达到健胃养胃的目的。
卡拉胶是从红藻中提取出来的一种胶质多糖，在胃内溶解后形成“生物胃粘膜”，覆盖在伤口面上，阻止胃酸对伤口的侵蚀，有利于胃部健康，提高胃部的免疫力，促进伤口愈合，达到护胃养胃的效果。
卡拉胶能提高胃溃疡伤口愈合率，是目前在海洋生物中发现的最具有显著提高胃溃疡愈合率的天然活性物。
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