哎,你有没有发现一个特别有意思的现象,就是大家都在说小米粥养胃,
但是有些人喝了反而会觉得不舒服。
对对对,我身边就有这样的朋友,他们以后小米粥就反酸,特别难受。
我就纳闷了,不是说小米粥特别温和吗?
其实啊这个事儿得看具体情况。
小米粥确实含有丰富的淀粉和B族维生素,煮的软软糯糯的对胃的刺激比较小。
但是呢这个得分人。那什么样的人不适合喝小米粥呢?
主要是那些有胃食管反流问题的人。你想啊周是液体,如果大口大口喝下去,
一下子进入胃里的量太多,胃里的压力就会增加,胃酸就容易往上跑啊。
原来是这样,那除了喝的太快,还有什么原因会导致反酸呢?
温度也是个关键,很多人喜欢喝烫的粥,觉得那样更养胃,
但其实太烫的话,会让食管下端的肌肉暂时放松,胃酸就更容易反上来。
这个完成不了。那你说是不是有些人本身就对谷物里的某些成分比较敏感?
没错没错,有些人就是高酸体质。
谷物里的有机酸和淀粉分解物会刺激他们分泌更多胃酸,
而且啊很多人喝粥的时候喜欢配油条咸菜这些高油高盐的食物,本来就会诱发反流。
对对对,我早上就经常这么吃,那晚上喝粥是不是也不太好?
晚上喝粥确实要特别注意,你想啊周还没消化完就躺下睡觉,没有重力帮忙,
胃酸更容易往上跑,所以最好晚餐提前3个小时吃完。
那要是真的很想喝小米粥,又怕犯错该怎么办呢?
其实有几个小技巧,首先可以把粥熬的稠一点,少量多次的喝,
温度也要注意40到50度最合适,还有就是配菜要选清淡的,避开那些高脂辛辣的食物。
学到了,那要是经常反酸的话,是不是就该考虑换其他主持?
是的,如果每周反思完超过两次,或者伴有吞咽困难、呕血这些症状,一定要及时去看医生。
平时可以试试南瓜泥、山药湖这些低反流指数的主食。
看来饮食调理还是很有讲究,不过最重要的还是要根据自己身体的情况来调整,不能盲目跟风。
没错,养胃这件事啊,真的是因人而异,所以大家一定要多观察自己的身体反应,
找到最适合自己的饮食方式。


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