如果你以为，性格是性格，心态是心态，和营养无关，那你可就要走很大的弯路了。如同建筑材料决定了建筑的本质，设计决定材料的运用一样，二者不可分割。没有一个设计师可以不考虑材料而谈设计。

～缺乏蛋白质～

你绝对缺乏根本的自信和勇气。你只能既自卑又自满充满矛盾，你的头脑越强大，越会感觉到身体力不从心的那种不安和羞愧。

营养师推荐：富含蛋白质的食物

食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高，而谷类含量较少，蔬菜水果中更少。牲畜的奶，如牛奶、羊奶、马奶等：牛奶除供应蛋白质外，更重要的是它还可提供丰富的钙质，可预防缺钙。牲畜的肉，如牛、羊、猪、狗肉、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、鸵鸟等：蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑 蛋等：植物蛋白，如大豆类，包括黄豆、大青豆和黑豆等，其中以黄豆的营养价值最高：此外像芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。 

～缺乏脂肪～

你怎么也无法学会包容，脂肪是抗击伤害的保护垫，没有脂肪的保护膜、保护层，人体很容易受到伤害。那些喜欢逃避和抱怨的，总是缺乏好的脂肪。

营养师推荐：富含脂肪的食物

所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。植物中的核桃、芝麻、花生，油炸食品、肥肉、动物内脏、奶油制品都属于高脂肪食物。然而，当体内脂肪水平超过正常水平时，会产生一些健康问题，如肥胖、高血压、心脏病等。

因此，人们在日常生活中应该尽量远离一些高脂肪食物，这类食物对人体健康非常不利。 

～缺碳水化合物～

让你情绪波动巨大，高兴时，得意忘形，失意时崩溃，高碳水化物饮食者难成大事。

营养师推荐：碳水化合物的食物

碳水化合物的主要食物来源有：糖类、谷物（如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等）、水果（如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等）、干果类、干豆类、根茎蔬菜类（如胡萝卜、番薯等）等。 

～缺维A的人～

个性里带着刺，皮肤也不免长粉刺之类，挑剔的个性让他们误以为自己优雅而小资，其实是缺A，导致身体黏膜组织不健康，从而，对于卫生有各种担忧，这是身体潜意识害怕病毒细菌的警告，而缺A才会使得这套防疫系统脆弱而是敏感。

营养师推荐：富含维A的食物

1水果类：梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜。

2蔬菜类：马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。

3植物类：绿豆、大米、胡桃仁。  

4动物类：猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺。主要存在于动物肝脏，奶及奶制品（未脱脂奶）及禽蛋中。

5鱼肝油：鱼肝油是商业上维生素A的最丰富来源。

～缺维B的人～

会得很多种疾病，而从心理学层面来看，变态最适合缺B严重的人，那些急躁、焦虑、坐立不安，以及出现抑郁、神经分裂的人，维生素B都可以帮助到他们。

营养师推荐：富含维B的食物

1全麦带胚芽的面粉：

2糙米或非精致白米：

3小米：小米不仅有维生素B，还有磷等矿物质。 

4根茎类蔬菜：花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等都是根茎类的，还有我们的淀粉类土豆地瓜也都算在内。

5鸡蛋：含有优质蛋白质，蛋黄含有胆碱，正是我们需求的维生素B的一种。补充足够的蛋白质、钙、磷等矿物质，水煮或鸡蛋糕最易被人体吸收，炒或煎差之，最好不要高温过久烹调；

6肝脏：猪肝、鸡肝都很不错，不过肝脏是排毒的地方，购买时要极其小心。三高人群和胆固醇血粘稠度高的禁吃； 

7酵母：啤酒酵母或者买酵母片吃，富含大量的维生素B，也可以吃发酵食品，馒头酸奶都可以。

～缺维C的人～

会有各种各样的过敏反应，包括情绪。体内的炎症使得他们的身体对各种刺激都会有不舒服的感觉，机体的感觉很快会蔓延到心理防卫，形成应激模式。

营养师推荐：富含维C的食物

富含维生素C的水果：猕猴桃、柠檬、脐橙、柚子、西红柿、草莓、葡萄。

～如果缺维E～

你一定容易愤怒，由于血管缺乏保护，你的心脏格外可怜，负担重重，心血管疾病的潜在危机，随时降临，你不可避免会对于各种对立和对抗感到害怕，从而，令你自动形成易怒的性格，怎么修行也不可能真正改善，除非你增加了维生素E的来源。

营养师推荐：富含维E的食物

麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E；奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E；肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。芹菜，辣椒，西红柿等. 植物油就是维生素E最好的食物来源,含维生素E丰富的食物有芝麻、核桃仁、瘦肉、乳类、蛋类、花生米、莴苣等,此外大豆、花生、核桃、瓜子、动物肝、蛋黄、奶油以及玉米、黄绿色蔬菜，均含有丰富的维生素E。

好的性格来自均衡的营养，学会补充优质营养素，是现代人有品质生活的开始。

以下为广告：

更多养胃知识，欢迎关注微信公众号，搜索“健胃馆”或“huoweisu”，即可加关注。关注公众号后，还能在线咨询，有专业的营养师为您解答胃病、养胃问题！

更多针对性问题，可以加健康管理营养师微信咨询：

 

健康管理营养师微信号：lanyaoshi1994