【导读】今年端午节是6月9日，眼看端午节很快就要到来，不少家庭主妇也已经开始洗粽叶裹粽子，年轻白领则从超市拎回一串串粽子，为的就是赶个传统节日气氛，也可以尝口糯米粽的郁香。可是，粽子却不是人人能吃，更不是人人能饱食。

关键词：夏天养胃 胃病禁忌 养胃饮食

第一、不易消化

粽子的主要原料是糯米，虽然它富含维生素B，从药理上说具有温暖脾胃、补益中气的功效，但是却不容易消化，多吃会加重肠胃负担。高级营养师提醒：慢性胃病、胃溃疡患者以及老人、孩子等肠胃虚弱的人群，都要慎食粽子。

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第二、不宜早、晚吃

高级营养师提醒，早上起床后和晚上临睡前，胃肠蠕动都较白天慢得多，所以把粽子当早餐或夜宵来吃的做法是不可取的。

第三、不能和啤酒共食

夏令时节，吃吃粽子，再加几杯冰啤酒很是惬意。但对于胃病患者而言，这却是大忌。胃病患者，喉咙怕热胃怕凉，冷硬的东西难消化，再加上冰啤酒的话是“雪上加霜”，严重时甚至会引发胃出血。

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第四、不宜吃绿豆粽子的人群

老年人中血糖高、血压高、血脂高的“三高人群”少吃带肥肉的肉粽和蛋黄粽，也不要吃油煎的粽子;胃不好的人不要吃偏凉性的绿豆粽。

专家介绍说，无论是粽子还是包子、艾叶粑，都属于容易让人产生油腻饱胀感的食物，所以不要辅以大鱼大肉，最好配上清粥小菜，以便下咽。糯米性温，热乎乎地吃起来不但幸福感满溢，还可滋养脾胃，但如果凉了硬了再吃，就会变得难以吞咽、消化，所以夏天吃粽子也务必吃热的。

端午过后，最好清淡饮食三五天，让连日超负荷运转的胃肠道好好休息一下，如果此时继续山吃海喝，肠胃极易吃不消，肠胃疾病就会不知不觉地惹上身了。

帮助消化，减轻肠胃负担——消化茶

粽子好吃，可吃多了就会引起各种肠胃疾病，那么有什么可以帮助消化并保护我们的胃呢?

可以试试消化茶。用佛手柑三钱、山楂三钱、陈皮二钱、麦芽二钱、乌梅一钱、甘草一钱半，这样一帖的药量，可以煮约一公升的开水，当养生茶饮用。

佛手柑 又称佛手，主要功用是理气和中，舒肝解郁。本品适用于肝胃不和、气滞胃痛、胸闷肋胀、食欲不振、呕吐等症。其挥发油的功效具有促进消化的作用。

山楂 消积散瘀，善于消肉积、症块，具有促进消化、消减脂肪的作用。其酸味也可以促进津液产生，减少腹胀饱食感。

陈皮 具有促进食欲的效能，对中焦气滞、食欲不振等症具有很好的功效。它可以免除吃过多粽子所产生的胸闷、中满、食欲不振等副作用。

麦芽 是常用的养生茶来源，很多人会在夏天煮“麦茶”来喝。有消食开胃的作用，能化一切米面果实积滞;能助胃气上行而滋脾健运，使浊气下降而除胀宽肠。要注意的是，麦芽以炒焦使用，对消食化积的作用最大。

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