胃部健康关系到人全身的营养供应。据世界卫生组织2005年第四季度胃病情况统计：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度增长。近年来，胃病的发病趋势日益呈现年轻化，中年患者的发病率也逐年增加。2006年的4月9日已经被国际自然医学和养生工程研究会、世界健康管理联盟定为第一个“国际护胃日”。

有胃病的人经常腹胀、胃脘堵闷、食欲不振。严重的甚至导致营养不良、贫血等症。 胃病专家认为，胃部健康关系到人体全身的营养供应，关系到其他器官能否正常运转。但事实上，人们对胃部健康的重视程度远不及心脏、肝、肾健康，甚至约有半数患者并不知道自己患有胃病。

胃病的起因大部分是由于无规律的生活造成，特别是一日三餐无规律，过分吃辛辣、过冷、过硬等刺激性食物。消化科专家提醒大家，及早发现、及早预防、及早治疗是杜绝胃病的最佳手段。在生活上，选择健康的饮食方式是非常必要的。为减少胃病的发生率，饮食定时定量，生活要有规律；注意劳逸结合，尽量保持良好心情；不要因工作忙、减肥或睡懒觉而不吃早餐；多吃新鲜蔬菜及杂粮；少吃麻辣烫、生冷硬的食物。另外，治疗、预防胃病的复发还必须按医生的指导，按疗程用药，千万不要因症状稍有减轻就停止服药。