引言：网络流传的“山楂板栗一起吃容易导致胃石”论断。
近日，社交媒体上一网友晒出就诊病例，说一个晚上连吃了10元的山楂和10元的板栗，胃痛难忍就医后被诊断为胃炎胃石。那么，真相究竟能是怎样的呢？今天，我们就来详细解读一下。
山楂和板栗，被人们所熟知的两种食物，它们的营养价值不可小觑。山楂含有丰富的维生素C、食物纤维以及多种有益于消化的有机酸，常被用来助消化、促进食欲。
而板栗则是低脂肪、高膳食纤维的好选择，含有丰富的蛋白质、维生素及微量元素。从营养学的角度来看，适量食用这两种食物对胃部是有益的，尤其是对消化功能。
山楂中的有机酸可以帮助分解食物中的脂肪，而板栗中的膳食纤维则能促进肠道蠕动，有利于防止便秘。但关键在于“适量”。
所以说，“山楂板栗导致胃石”的论断缺乏科学依据。当然，任何食物过量摄入都有可能对身体造成不利影响，包括山楂和板栗。
如果没有节制地大量食用这两种食物，尤其是在空腹或食用过快的情况下，它们未被充分咀嚼的大块可能会在胃中暂时停留，导致不适，但这并不能称之为“胃石”。
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