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“小苹果”养胃新吃法

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浏览：- 发布日期：2016-08-10 16:53:15【大中小】

【导读】苹果是人们最爱吃的水果之一，更有神曲《小苹果》传遍大街小巷。今天我们也来解读下生活中的小苹果!
苹果味甘、性凉，可健脾补气益胃，生津润燥，适宜脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症。
- 苹果有什么营养价值？
- 一、神奇的“苹果酚”：
苹果中含易被人体所吸收的“苹果酚”。这种神奇的“苹果酚”具有七种神奇功效：一是抗氧化作用，二是消除异味，三是预防蛀牙，四是能抑制黑色素、酵素的产生；五是能抑制活性氧发生，六是能抑制血压上升，七是能抑制过敏反应。优质红富士所含的“苹果酚”比普通苹果高10%-20%。
二、瘦身排毒：
富士苹果中含有比一般苹果更高的“果胶”，能帮助有益细菌繁殖，改善肠内状况。以前曾经风靡的“苹果减肥餐”，就是利用它能让人有饱腹的感觉，并具有整肠作用，从而达到减轻体重的效果。很多美国人都把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，只吃苹果，号称“苹果日”。

三、美容养颜：

富士苹果中含有丰富的维他命。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成，帮助消除皮肤色斑，增加血红素，延缓皮肤衰老。从新鲜的水果中直接摄取维他命C，要比口服药剂更为有效。每天吃一个红富士，就可以满足人体每日所需的大部分维他命C。

四、减压补氧：
现代人饮食中摄入蛋白质过多，大多数人的体液都呈“酸性”，容易疲劳乏力。水果中数苹果含有的营养最为齐全，可以降低体液中的酸性，从而缓解疲劳。而其丰富的锌元素含量，在消除疲劳的同时，还有增强记忆力的功效。
苹果的食疗列举：
1、苹果生食或熬膏服，用于烦热口渴，轻度中暑，饮酒过度。
2、苹果1个去皮切片，放碗内加盖蒸熟，捣烂如泥，连吃2天，或同山药干燥研末，加白糖调服，可用于消化不良，腹胀，轻度腹泻。
3、苹果皮15-30克，水煎服，用于反胃、吐痰。
4、苹果洗净去皮，每天吃3次，每次200克，连续服用，可试用于高血压。
5、苹果、梨各1个，去皮去核，切碎加陈皮少许，白糖30克，加适量的清水煮熟，去渣晾凉，1次饮用，适用于咳嗽。
吃苹果注意事项
吃苹果时要细嚼慢咽，这样不仅有利于消化，还能防病抗癌。
禁忌一、吃苹果别啃苹果核
苹果核含有少量有害物质——氢氰酸，大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸加快等症状，甚至昏迷。吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。
禁忌二、小心打蜡苹果
许多苹果在生长过程中，过量使用膨大素催个，催红素增色，存放时用防腐剂保鲜，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，目的是保持水分，使苹果鲜亮有卖相。这些都会伤害肝脏。
禁忌三、苹果不宜与海鲜同食
虽然苹果的营养价值是很丰富的，但也要注意饮食，才能让苹果吃得健康。苹果中含有鞣酸，与海鲜同食，不仅降低海味蛋白质的营养价值，还易发生腹痛、恶心、呕吐等。同理，其他含鞣酸多的水果，如草莓、杨梅、柿子、石榴、柠檬、葡萄、酸柚等，都不宜与海鲜同食。
禁忌四、晚上不能吃苹果
很多人晚上饿了习惯吃苹果。早上吃苹果是金，晚上吃则是垃圾，对身体没有益处的。
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