春节的一大主题是吃。然而，亲友欢聚连吃几天后，肠胃就会提抗议，尤其是老人及小孩等肠胃较弱者，容易出现腹胀、恶心、纳呆、大便秘结、嗳气酸腐、肚腹胀热等不适。高级营养师推荐五个消食化积的小方法，帮您轻松解决“胃”难之处。

第一招：和胃消积茶

山楂10克，麦芽15克，莱菔子15克，绿茶3克。前三味，加适量清水，大火煮沸，小火煮15分钟后加入绿茶，加盖焖5分钟即成，随时饮用。可消食化积，适用于食积、消化不良症。  

第二招：白萝卜汁

白萝卜500克，切成细丝放入榨汁机中榨汁，炖热后内服。用于食肉过多而致的食积。

第三招：陈皮白术散

陈皮100克，白术100克，一同放入研钵内，捣烂备用。服用时取20克，另用木香5克，煎煮约5~10分钟，去渣留汁，送服陈皮白术散。具有补脾和中、益胃燥湿的功效，尤其对于平素脾胃虚弱、饮食不化有较好的疗效。

第四招：枳术汤

白术6克，枳实3克，麦芽10克，莲叶5克，上述用料一同放入锅内，加适量水煎汤约150毫升，温服。具有健脾消食的功效，对由消化不良引起的腹胀有较好的疗效。

第五招：大米茶粥

大米100克，茶叶6克。将大米淘净，放入锅内，加适量水；再将茶叶用沸水冲泡6分钟，取茶叶汁倒入锅内，与大米共煮成粥即可食用。具有健脾益气、消积化滞的作用。

高级营养师提醒：对于饮食不节而致的食积，还可以服食山楂凉果、山楂片或用午时茶煎汤温服等，既方便又可健脾消食、理气和胃。

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