【导读】对于“肠胃炎”，相信大家都不陌生，在日常生活中，它经常会成为不速之客，尤其是夏天，总会给我们的正常生活带来一点小插曲。

什么是肠胃炎？

肠胃炎通常因为微生物感染引起的，也可能是因化学毒物或药品导致。典型表现为腹泻、恶心、呕吐及腹痛。对于健康的成人，肠胃炎通常只会引起不适感和生活上的不便，并不会导致非常严重的后果，但是在病重、虚弱、年幼或年老的患者中却可以导致威胁生命的脱水和电解质紊乱。

《花千骨》女主角赵丽颖在接受采访时透露，自己曾在早期实习中，因喝酒而喝出肠胃炎的经历，当时年轻气盛不懂人情世故，也没有个度，加上由于工作的原因就不停的喝，结果就喝出了急性肠胃炎。

急性肠胃炎怎么调理好？

无独有偶，向来生活都井然有序、有条不紊的小丽，昨天竟在半夜里醒来了，原来是因为突然间肚子疼，就急忙上了个厕所，回来之后就再也没睡着，一直在纳闷儿到底是怎么回事。

第二天早上仍然感觉有些不舒服，觉得应该去医院做个检查，看看是怎么回事。经过医生的询问，小丽这才想起来，昨天下班以后，回去和朋友一起去吃烧烤，由于天气很热，一到地方就先喝了一杯冰镇啤酒，顿时神清气爽舒服许多，之后吃饭过程中也没少喝。医生说是因为喝啤酒太急，凉啤酒刺激肠胃导致的急性肠胃炎，最后，小丽听从医生的建议，开了几副药，又打了一针，这才完事儿。

啤酒+烧烤=急性肠胃炎

对于这个观点大家同意吗?在炎热的夏天里，大街小巷，无论走到哪里，都能看到无处不在的烧烤摊子，这些路边的烧烤，经过刮风、来来往往的车辆，卫生环境有多差可想而知，而且食物很容易变质，又经过烟熏火烤，更甚的是由于生意火爆，食物熟没熟还是另一说呢，同时喝着冰镇啤酒，这样很容易造成急性肠胃炎。所以说：啤酒+烧烤=急性肠胃炎，大家一定要特别注意自己的饮食。

夏天饮食要注意什么？

急性胃肠炎五大症状

1、不良的饮食习惯，如：暴饮暴食、吃不干净变质食物或者存放时间长的食物。

2、发病时很急，通常会伴有恶心、呕吐、腹泻、严重腹痛等症状，便状较稀，多以水样为主，同时还附带有未完全消化的食物，甚至有轻微便血现象。

3、一般还会有身体不适情况发生，如：发热、头痛、冒虚汗及不同程度的中毒症状等。

4、如果呕吐、腹泻比较严重，很有肯能导致脱水、酸中毒，甚至晕厥休克等。

5、肠胃炎一般在体征上表现不明显，有上腹及脐周有压痛感，无肌紧张及反跳疼痛，肠鸣音多亢进。

除此之外，头痛、发热、寒颤以及肌肉疼痛也是常见症状表现，部分患者情况严重，会因频繁呕吐、腹泻，造成脱水。

高级营养师温馨提示：

急性胃炎患者的饮食非常重要，无规律的饮食会导致病情的恶化，甚至出现并发症，好的饮食方法则能够使病情早日康复。

如果您或亲朋好友患了急性胃炎，请在饮食上注意以下几点：

1.宜用清淡流质饮食

急性胃炎发作时，饮食上选择容易消化的清淡流质食物，如薄面汤、米汤、去皮的红枣汤、清汤等。以咸食为主。胃炎恢复期宜吃易消化、刺激性小、胀气轻的食物，尽量做得清淡和软烂一些。病情缓解后，可以开始吃鸡蛋、小米粥、藕粉、瘦肉泥、嫩菜叶等。每餐食量不宜太多。 

2.避免吃难消化、刺激食物

急性胃炎患者若伴有肠炎或腹泻，应禁食一些生冷食物、水果及粗纤维含量较多的食物，如玉米、韭菜等。尽量少食用含脂肪多及产气多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖类等，以免产生或加重胃胀胀气。腹痛剧烈时，应禁生冷、刺激食物，如辣椒、姜、葱、蒜等。也不应吃能让人兴奋的食物，如咖啡、浓茶等。

3.保护胃粘膜

急性肠胃炎来的快，康复也快，但是对胃粘膜还是有一定的伤害，因此进一步保护胃粘膜，提高胃部抵抗力，以免留下后遗症。

4.多喝淡盐水

淡盐水能补充因吐泻而流失的水分。具体方法是，温热淡盐水、煮菜水、淡红茶水交替饮用。每小时一次，每次饮200ml左右。多饮水还有利于排除毒物。

为了让“急性肠胃炎”这个不速之客远离我们安逸的生活，建议大家养成良好的生活习惯，多去学习和了解关于肠胃炎的知识，平日里积极地做好预防工作，防止肠胃炎及相关疾病发生，避免给身体带来不适影响正常生活，全面有效地保证身体的健康和生活质量。

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