豆浆是人们非常喜欢喝的一种饮品,极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命a、维他命b等多种维生素等。
那么,胃溃疡患者适合喝豆浆吗?
胃溃疡的典型表现
胃溃疡典型表现为饥饿不适、饱胀嗳气、泛酸或餐后定时的慢性中上腹疼痛,严重时可有黑便与呕血。
胃溃疡的饮食注意
作为消化系统常见疾病,胃溃疡对饮食要求较为严格,也就是说胃溃疡患者要特别注意自己的饮食,不宜食用粗糙、过冷过热的食物,以及酒、咖啡、浓茶、辛辣调味品和太甜、太酸、高油脂等可刺激胃酸分泌的食物。
胃溃疡的起因是胃粘膜受损,因此平时可以补充一些修复胃粘膜的食品,如南瓜、海带等。
高级营养师提醒:
虽然豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。但是豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
胃溃疡患者不适合喝豆浆
对于胃溃疡患者来说,喝豆浆是不好的。
原因如下:
1.急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气;
2.豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,很显然胃溃疡喝豆浆不好;
3.胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物增加肾脏负担,宜禁食。
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